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杂粮除了能煮粥,还能这样做!

2020-10-22 09:18:23      亲贝网整理


  亲贝网小编了解到,杂粮的营养价值非常高,富含丰富的维生素B族,以及膳食纤维。对于经常便秘的宝宝,经常吃一些杂粮,对宝宝的肠胃非常好。但是杂粮的口感欠佳,很多宝宝可能并不爱吃。

  很多妈妈会选择把杂粮煮粥吃,但是再好吃的食物天天吃也会腻啊!今天亲贝网小编给妈妈们介绍的是一款杂粮热饮,制作过程非常简单,厨房小白也可以轻松上手!

  食谱名称:藜麦安神糊

  参考月龄:7M+

  1、食材展示:小米:20克,红小豆:30克,白藜麦:20克

  2、红豆倒入清水中,浸泡12小时。

  3、破壁机中倒入洗净的白藜麦,小米和红小豆。

  4、盖上盖子后,按“功能”键,选择“滋补糊”功能,按“容量”键,选择“600”毫升,按“启动/取消”键。

  5、破壁机工作28分钟。

  食谱名称:花生南瓜乳

  参考月龄:7M+

  1、食材展示:花生:40克,大米:10克,南瓜:20克,莲子:9颗(约10克)

  2、莲子倒入清水中,浸泡2小时。

  3、花生倒入温水中,浸泡5分钟。

  4、花生去衣,浸泡好的莲子去芯。

  5、破壁机中倒入洗净的大米,花生,莲子和南瓜块。

  6、按“功能”键,选择“滋补糊”功能,按“容量”键,选择"500"毫升,按“启动/取消”键。

  7、破壁机工作27分钟。

  食谱名称:香橙豆浆

  参考月龄:7M+

  1、食材展示:大米:10克,黄豆:20克,橙子:2个(净橙肉约170克)

  2、黄豆倒入清水中,浸泡12小时。

  3、橙子去头去尾,去皮。

  4、橙子肉去衣后切块。

  5、破壁机中倒入洗净的大米,黄豆和橙子肉。

  6、按“功能”键,选择“十分浓浆”功能,按“容量”键,选择“600”毫升,按“启动/取消”键。

  7、破壁机工作35分钟。

  制作要点

  ●花生用温水浸泡后更容易去衣。

  ●莲子芯比较苦,宝宝不容易接受,建议妈妈们去掉。

  ● 妈妈们记得把橙子的衣去掉,不然打出来的豆浆会有苦涩味。

  ● 浸泡后的杂粮会吸饱水分,更容易煮软,口感更好。

  来源:辅食记

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